velouté de légume

Je mets les légumes coupés en morceaux jusqu'au trait MAX et je rajoute de l eau jusqu'à 1 cm au dessous des légumes car ils contiennent de l eau

Et avec le programme P1 ça mixe tout seul à la fin et je n'ai jamais eu besoin de rajouter de l eau

Bonjour,

Vous mettez vos légumes en petits morceaux (3/4 cms) et vous ajoutez de l'eau jusqu'au trait maximum, surtout pas au-dessus............perso je rajoute un cube bouillon de légumes pour le gout, et hop je met P1...c'est parti pour 1/2 heure.....la température est conservée 30 minutes.

bonjour,mettre les légumes coupés en dés jusqu'au trait qu'il y a autour environ 2 cms du haut.Ajouter 1/2 litre + 1/8 d'eau. assaisonner (sel poivre)

surtout pas plus d'eau

mettre sur P1

quand c'est cuit et mouliné,si elle est trop épaisse rajouter un peu d'eau chaude et remouliner 20 secondes

ça vous donnera un velouté

Nous sommes très content de cet appareil,les potages sont excellents